วิตามินอี หรือที่เรียกว่าโทโคฟีรอลเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ที่พบในธรรมชาติโดยมีสารประกอบแปดชนิด รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคืออัลฟาโทโคฟีรอลมีการใช้งานมากกว่ารูปแบบอื่น และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ งานหลักของโทโคฟีรอลคือสารต้านอนุมูลอิสระจับอนุมูลอิสระป้องกัน ไม่ให้อวัยวะและระบบทำอันตรายต่อการเกิดออกซิเดชันของเยื่อหุ้มเซลล์ปกป้องโปรตีนและไขมัน ซึ่งมันเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเผาผลาญไขมัน

กระบวนการดูดซึมของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโดยร่างกาย เยื่อหุ้มเซลล์และโปรตีนที่มีไขมันเป็นพาหะจะสัมผัสกับออกซิเจนอย่างมาก และวิตามินอีช่วยปกป้องพวกมันจากการเกิดออกซิเดชันและการทำลายได้อย่างน่าเชื่อถือ วิตามินอีในอาหาร จะหาสารต้านอนุมูลอิสระได้ที่ไหน เนื่องจากโทโคฟีรอลเป็นสารประกอบที่ละลายในไขมันได้ ดังนั้น จึงพบมากในไขมัน วิตามินอี อุดมไปด้วยน้ำมันพืช เมล็ดพืช และถั่วงอกซีเรียล

สารอาหารยังพบได้ในผักและผลไม้ ต่อไปนี้เป็นอาหาร 10 ชนิดที่มีวิตามินอีสูง ปลาที่มีไขมัน ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่ง เมล็ดทานตะวัน นอกจากโทโคฟีรอลแล้ว เมล็ดทานตะวันยังมีวิตามิน B1 แมกนีเซียมและไฟเบอร์อีกด้วย แอปริคอตแห้ง นอกจากนี้ แอปริคอตแห้งยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโพแทสเซียม บร็อคโคลี ผักนี้มีผลดีท็อกซ์ และลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ผักโขม ผักใบหนึ่งร้อยกรัมมีวิตามินอี 2.1 มก.

สีเขียวนี้เหมาะสำหรับการทำสมูทตี้ สลัด และเครื่องเคียง ถั่วอัลมอนด์ เฮเซลนัทและเฮเซลนัท พิสตาชิโอ วอลนัท น้ำมันพืช สกัด เย็นพวกเขามีวิตามินอีจำนวนมาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า น้ำมันพืชมีแคลอรีสูงมาก ผลไม้อะโวคาโด.ปริมาณคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำและประโยชน์สูงสุดเกี่ยวกับอะโวคาโด หน่อไม้ฝรั่ง ฤดูกาลของหน่อไม้ฝรั่งจะเริ่มขึ้นในไม่ช้า เราขอแนะนำให้คุณรวมไว้ในอาหารของคุณ

รำข้าวสาลีเหมาะสำหรับใส่ในสมูทตี้ เครื่องเคียง เป็นสารเติมแต่งในซีเรียล รำข้าวอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยดีท็อกซ์อย่างอ่อนโยน และขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อาหารที่มีวิตามินอี วิธีการระบุการขาดวิตามินอี ภาวะขาดสารอาหารสามารถแสดงออกได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกาย ระดับของการขาดสารอาหาร และระยะเวลาที่บุคคลประสบกับภาวะขาดสารอาหารนี้

นี่คือสัญญาณหลักของการขาดโทโคฟีรอ กล้ามเนื้ออ่อนแรง. การขาดวิตามินอีสามารถนำไปสู่ความเครียดออกซิเดชัน ซึ่งจะทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงอย่างเห็นได้ชัด สาเหตุของความรู้สึกไม่พึงประสงค์คือเซลล์ประสาทผิดพลาดที่เสียหายเช่นเดียวกัน ปัญหาการมองเห็น การขาดการป้องกันที่เหมาะสม อาจทำให้เซลล์ของอวัยวะที่มองเห็นอ่อนแอลง ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะทำให้การมองเห็นแย่ลง

โรคโลหิตจาง อันเป็นผลมาจากการขาดโทโคฟีรอล เซลล์เม็ดเลือดแดงถูกทำลายและโรคโลหิตจาง hemolytic พัฒนา ผิวแห้ง เล็บเปราะ อาการนี้เป็นผลมาจากความผิดปกติของการเผาผลาญและการขาดสารต้านอนุมูลอิสระ ประโยชน์ของวิตามินอีสำหรับผู้หญิง โทโคฟีรอลสำหรับผู้หญิงเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีประโยชน์ที่สุด เป็นผลดีต่อภูมิคุ้มกัน สุขภาพผิวและดวงตา

วิตามินอีมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากการเกิดออกซิเดชันและความเสียหาย และให้ผลการต่อต้านริ้วรอยที่เห็นได้ชัดเจน เพื่อความงามของผิวและผม วิตามินอีสำหรับผิวหน้าเป็นองค์ประกอบของความอ่อนเยาว์ ช่วยปกป้องเซลล์ผิว กระตุ้นการสร้างโปรตีนที่มีหน้าที่ในการฟื้นฟูผิว และต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย

นอกจากนี้ การสร้างเนื้อเยื่อผิวหนังใหม่ที่ถูกต้อง และทันเวลายังช่วยให้อาการระคายเคืองและไมโครดาเมจ หายอย่างรวดเร็ว โทโคฟีรอลทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นด้วยคุณสมบัตินี้ ทำให้การไหลเวียนโลหิต และความอิ่มตัวของผิวดีขึ้นด้วยสารที่มีประโยชน์และออกซิเจน ดังนั้นสารอาหารจึงทำให้ผิวมีสีที่แข็งแรง ยืดหยุ่น และความเปล่งปลั่งตามธรรมชาติ นอกจากนี้ เนื่องจากหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น

จึงต้านทานการหลุดร่วงของเส้นผมมากเกินไป ทำให้เส้นผมหนาขึ้นและนุ่มขึ้น เพื่อทำให้การผลิตฮอร์โมนเป็นปกติ วิตามินอีสำหรับผู้หญิงก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะเกี่ยวข้องกับการทำงานของอวัยวะหลั่ง และในการทำงานของระบบสืบพันธุ์ สารประกอบนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศหญิงที่สำคัญ และมีผลดีต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ รังไข่ และต่อมหมวกไตเพื่อภูมิคุ้มกัน

โทโคฟีรอลเป็นวิตามิน ดังนั้น จึงมีส่วนสำคัญในการทำงานที่เหมาะสมของระบบป้องกันของร่างกาย ภูมิคุ้มกัน หากร่างกายได้รับวิตามินอีเพียงพอ เซลล์ของอวัยวะและระบบต่างๆ จะได้รับการปกป้องจากผลเสียหายของอนุมูลอิสระ และภูมิคุ้มกันโดยรวมจะอยู่ในลำดับ เซลล์ได้รับการปกป้องจากไวรัสที่ทำให้เกิดโรค และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ควรทานวิตามินอีเมื่อใดและอย่างไร

ตามข้อมูลล่าสุดจากนักโภชนาการ บรรทัดฐานรายวันของโทโคฟีรอลสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายคือ 15 มก. ตามกฎแล้ว หากอาหารของคุณหลากหลายและมีไขมันพืชเพียงพอ การขาดวิตามินอีจะไม่คุกคามคุณ อย่างไรก็ตาม ด้วยโรคและปัญหาทางเดินอาหารมากมาย การขาดสารอาหารอาจเกิดขึ้นได้ แม้จะรับประทานอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพก็ตาม

นอกจากนี้ แฟนๆของอาหารที่ไม่รวมไขมันสูงสุดจากอาหาร ควรให้ความสนใจกับการบริโภคโทโคฟีรอที่เพียงพอ ไม่ว่าในกรณีใด แพทย์เท่านั้นที่สามารถพูดเกี่ยวกับความจำเป็นในการใช้วิตามินอีเพิ่มเติม โดยเน้นที่การทดสอบ การกินโทโคฟีรอลเกินปริมาณต่อวันจะไม่เป็นประโยชน์และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ สารนี้เข้ากันไม่ได้กับยาบางชนิด ดังนั้น หากคุณกำลังรับการรักษาทางการแพทย์

การแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารอาหารนี้ ควรปรึกษากับแพทย์ของคุณโดยละเอียด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อรักษาความงามของผู้หญิงและความเป็นอยู่ที่ดี ผู้เชี่ยวชาญของ Amrita ได้พัฒนาคอมเพล็กซ์อาหาร Beauty Balance หนึ่งแคปซูลของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามิน E A B วิตามิน สังกะสี และสารสกัดจากพืชเพื่อความงามของผิว ผมและเล็บ

บทความที่น่าสนใจ : เลนส์มัลติโฟกัส การเลือกเลนส์มัลติโฟกัสและอธิบายการทำงานของเลนส์