ประเภท ของปลา ปลาคาร์พ มันมีหน้าที่ในการเติมพลังตับและทำให้ม้ามมีชีวิตชีวา การบวมน้ำการล้างความร้อน และการล้างพิษการขุดลอกคอลลาเทอรัล และการลดขนาดของเต้านม สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคท้องมาน ควรรับประทานซุปปลาคาร์พสด และปลาทู ใช้ปลาตะเพียนสดและตีนหมูเคี่ยวให้เข้ากันแล้วกินกับซุป ซึ่งสามารถรักษาอาการ สูญเสียน้ำนมของแม่ได้ น้ำมันปลาคาร์พ มีประโยชน์ต่อการทำงาน ของหัวใจและหลอดเลือด และยังสามารถลดความหนืดของเลือด และส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด

ปลาคาร์พมีหน้าที่ในการทำให้ม้ามมีชีวิตชีวา และเจริญอาหารขับปัสสาวะ และบวมบรรเทาอาการไอ และบรรเทาอาการหอบหืด ช่วยให้ทารกในครรภ์ คลายความร้อนและขับสารพิษออกไป รับประทานปลาคาร์พ ขี้ผึ้งตำลึงและน้ำซุปต้มต้นหอม เพื่อรักษาโรคไตอักเสบ และอาการบวมน้ำ ทิ้งเกล็ดปลาตะเพียนใหญ่เอาลำไส้มาเคี่ยวให้เข้ากัน แล้วนำไปแก้ดีซ่าน ใช้ปลาคาร์พและตีนเป็ดหมูสดต้มน้ำซุป และนำไปควบคุมการสูญเสียน้ำนมของแม่ ปลาคาร์พและผงขมิ้นต้มในน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อรักษาอาการไอและโรคหอบหืด

ปลาตะเพียนเงิน มีหน้าที่ให้ความอบอุ่นและเติมพลังงานตับ และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง เป็นอาหารสำหรับอุ่นและเติมพลังงานตับ ประเภท ปลาแฮร์ริ่ง มีหน้าที่ในการบำรุงตับ และบำรุงกระเพาะอาหาร ขจัดความอับชื้น ขับปัสสาวะขับลมและความหงุดหงิด ธาตุเช่นสังกะสีและซีลีเนียม สามารถช่วยต่อต้านมะเร็งได้

ปลาช่อน มีหน้าที่ในการบำรุงม้ามและขับปัสสาวะ ขจัดภาวะเลือดออกและสร้างใหม่ ขับลมและช่วยบำรุงตับและไต การปรุงปลาช่อนและอินทผาลัมมีผลช่วยในการรักษาวัณโรค ปลาช่อนตุ๋นกับน้ำตาลทรายแดง สามารถรักษาไตอักเสบ ได้โดยการกินปลาช่อนนึ่ง สามารถส่งเสริมการหลั่งน้ำนมและเลือด เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับบำรุงและเติมพลังงานให้กับการสารอาหารที่ขาดไป

ปลาดาบเงินใหญ่ มีหน้าที่ในการอุ่นกระเพาะอาหารเติมเต็มความบกพร่อง บำรุงผิวขับลมและเติมเต็มสารอาการให้อวัยวะภายในทั้ง5 สามารถใช้ในการรักษาเสริมสร้างสำหรับตับอักเสบถาวรและตับอักเสบเรื้อรัง

ปลาไหล มีหน้าที่ในการบำรุงตับ บำรุงเลือดทำให้กล้ามเนื้อและกระดูกอ่อนตัว ปลาไหลในนาข้าวเข้าสู่เส้นประสาททั้งสามของตับม้ามและไต มีหน้าที่ในการเติมพลังให้กับร่างกาย ลดอาการไขข้ออักเสบ เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก และมีผลบังคับบางอย่างต่อน้ำตาลในเลือด ผู้ที่มีอาการขาดสารอาหารทั้งตับและเลือด สามารถใช้ปลาไหลนาข้าวและปรุงรสด้วยน้ำ สำหรับทารกที่มีภาวะทุพโภชนาการ และอาหารที่มีความละเอียดต่ำ สามารถใช้ข้าวหน้าปลาไหล 1ชิ้นหั่นเป็นส่วนๆ และเนื้อไก่เล็กน้อยปรุงสุก และรับประทานได้ สำหรับโรคริดสีดวงทวารภายใน และมดลูกหย่อน สามารถนำปลาไหลมาปรุงสุก และนำไปรับประทานได้นาน

Loach มีหน้าที่ในการเติมพลังให้กับส่วนกลาง และเติมพลังงานตับ ขจัดความอับชื้น ดับกระหายและขจัดสารพิษ และโรคริดสีดวงทวารและลดอาการบวม และปกป้องตับ นำเนื้อปลาและกระเทียมมาปรุงสุก สามารถรักษาอาการบวมน้ำจากการขาดสารอาหารได้ นำปลามาต้มในน้ำเพื่อแก้เหงื่อออกตอนกลางคืนให้เด็ก เต้าหู้ตุ๋นสามารถรักษาโรคดีซ่านจากความร้อนชื้นได้ หลนและกุ้งปรุงรวมกันสามารถรักษาอาการอ่อนแอได้

ส่วนประกอบทางโภชนาการ

1. อุดมไปด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์ เนื้อปลามีโปรตีนจำนวนมากตัวอย่างเช่น ปลาคราฟสีเหลืองมี 17.6% แฮร์เทลมี 18.1% ปลาทูมี 21.4% ปลาคาร์ฟสีเงินมี 18.6% ปลาคาร์พมี 17.3% และมีครอเชียน 13%

2. ปริมาณไขมันต่ำและส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยทั่วไปปริมาณไขมันของปลาอยู่ในระดับต่ำ ซึ่งส่วนใหญ่มีเพียง 1-4%เท่านั้นตัวอย่างเช่น โคเกอร์สีเหลืองมี 0.8% แฮร์เทลมี 3.8% ปลาทูมี 4% ปลาคาร์พสีเงินมี 4.3% ปลาคาร์พมี 5% ปลาคาร์พมี 1.1% และปลาหัวโตปลาอ้วนมีเพียง 0.9% และปลาหมึกมีเพียง 0.7%

3. เนื้อหาของเกลือและวิตามินอนินทรีย์ค่อนข้างสูง ทั้งปลาทะเลและปลาน้ำจืด อุดมไปด้วยกำมะถันเช่นเดียวกับเกลืออนินทรีย์เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียมและเหล็ก เนื้อปลายังมีวิตามินเอ วิตามินดี วิตามินบี1 และไนอาซินจำนวนมาก สิ่งเหล่านี้คือ สารอาหารที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ

ประโยชน์ของการกินปลา 1.เสริมสร้างสมอง 2.ปกป้องหัวใจและลดไขมัน 3.การเสริมแคลเซียมอย่างมีประสิทธิภาพ 4.ดีสำหรับบำรุงเลือด 5.ป้องกันโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง 6.ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ป้องกันการบิดเบือน

อ่านต่อเพิ่มเติม :::    บริษัท รถยนต์อัจฉริยะ ที่มีความก้าวหน้าในการพัฒนาเอไอและระบบช่วยเหลือผู้ขับขี่